京華煙雲

京華煙雲 - 基本資訊

京華煙雲
  • 電話(04)2372-5066
  • 傳真
  • 地址台中市五權七街57號(觀看地圖
  • 營業時間11:30~14:30、17:30~22:00
  • 公休日
  • 網站
  • 部落格

京華煙雲 - 介紹

京華煙雲每個角落充滿京城文人的風雅氣息!是台中少數以文學原創作品大方呈現的餐飲空間。
不論是「京華煙雲」四字,對聯、餐墊、壁畫,到大小高低錯落有緻的書畫燈飾,皆出自聞名中部的藝術家庭~柯耀東及夫人郭皆貴老師之手;而門口紅包車更是許多來美術園道拍攝婚紗、留影的景點首選
 
在這邊吃頓飯,文人騷客不再只是歷史的冥想,而是存在於您與親朋好友的談笑風生之間。
  
 
 
核桃鴨酥
嚴選鴨胸肉填入核桃仁、荸薺先蒸後烤,上桌時搭配小黃瓜、甜麵醬夾餅食用。酥脆口感,獨特的風味值得您再三回味!
 
生菜鮮蝦鬆
將鮮蝦仁與荸薺等同炒,用生菜包著吃,清爽不膩。
 
東北酸菜鍋
主廚自製酸菜,採用自然發酵的山東大白菜,配上口感滑順的豬五花肉。白菜鮮脆、湯鮮味美,佐以獨門醬料,冬天暖身、夏日開胃。
 
九轉肥腸
將層層穿入實心的大腸蒸熟,細火燜煮,上桌時灑上香菜末,口感軟嫩,味香順口,非常下飯。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 

【主廚推薦】
◎京華罈子肉:精選五花肉、紅麴,紹興酒小火慢燉,肥美不膩人,宜飯。
◎京醬肉絲(附餅):豬里肌絲與甜麵醬同炒,可當成主食。
◎桂花魚片:桂花醬與魚同炒,鹹、鮮、香,宜飯。
◎東北酸白鍋:自製酸白菜(非臺灣酸菜)、五花肉,酸白菜鍋愈燉愈好喝。
◎砂鍋老豆腐:凍豆腐、火腿、干貝與高湯同煮,湯濃香鮮。
◎御膳京點:多樣化手工點心—小籠湯包、花素蒸餃、蘿蔔絲餅、南瓜酥餅、綠豆糕、桂花雙糕、驢打滾、奶香芋泥、
      芝麻糕…等。


【合菜筵席】
 NT.2000《4人份/桌》5菜1湯2點
 NT.3000《6人份/桌》6菜1湯2點
 NT.4000《8人份/桌》7菜1湯2點
 NT.5000《10人份/桌》8菜1湯2點
◎以上須加一成服務費,免付費意見專線:0800-082888
※本餐廳所有調味皆使用純淨無污染的喜馬拉雅玫瑰岩鹽,不再添加味精、化學合成物,健康自然無負擔。

京華煙雲 - 服務資訊

qrcode
  • 接受刷卡
  • 預約/預購
  • 室內包廂
  • 宴會場地